Ácido málico
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Código HS |
213588 |
| Nombre Químico | Ácido málico |
| Número De Cas | 6915-15-7 |
| Fórmula Molecular | C4H6O5 |
| Masa Molar | 134,09 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Solubilidad En Agua | Miscible |
| Punto De Fusión | 130 °C (266 °F) |
| Ph Solución Al 1 | 2.1-2.5 |
| Olor | Inodoro |
| Gusto | Fuertemente ácido, agrio |
| Punto De Ebullición | 265°C (509°F) (se descompone) |
| Densidad | 1,601 g/cm³ |
| Nombre Iupac | ácido (2S)-2-hidroxibutanodioico |
| Usos Comunes | Aditivo alimentario, acidulante, aromatizante |
| Número E | E296 |
Como fábrica acreditada de Ácido málico, aplicamos estrictos protocolos de calidad; cada lote se somete a pruebas rigurosas para garantizar la eficacia y los estándares de seguridad constantes.
| Embalaje | Bidón de plástico blanco opaco que contiene 25 kg de ácido málico, sellado con una tapa segura, etiquetado con los detalles del producto y las instrucciones de manipulación. |
| Almacenamiento | El ácido málico debe almacenarse en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de la humedad y de sustancias incompatibles como oxidantes fuertes. El recipiente debe estar herméticamente cerrado, claramente etiquetado y fabricado con un material resistente a los ácidos. Evite el contacto con el calor y la luz solar directa para prevenir su descomposición. Almacenar a temperatura ambiente y mantener alejado de fuentes de ignición. |
| Envío | El ácido málico debe transportarse en contenedores herméticamente cerrados, protegido de la humedad y la luz solar directa. Almacenar y transportar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. No se clasifica como material peligroso para el transporte, pero se debe evitar el contacto con sustancias incompatibles. Cumplir con todas las normativas pertinentes y garantizar un etiquetado adecuado durante el envío. |
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